新聞/特色：La Butte 酒莊在 Jacky Blot 的專業釀造下，以生產可媲美更著名產區的卓越葡萄酒而聞名。Bourgueil 的「Perrières」葡萄園尤其值得關注，它坐落在黏土層之上，下方是純淨的石灰岩，擁有極佳的風土條件。這款 100% 品麗珠（Cabernet Franc）葡萄酒採用樹齡超過 30 年的葡萄藤釀製，經過去梗、天然酵母發酵，並在橡木桶中陳釀（20% 新桶），全程未經澄清和過濾。酒莊實行有機認證耕作，為其【 經典且具陳年潛力的出品，來自羅亞爾河谷頂級釀酒師 】贏得了聲譽。 品酒筆記：2022 年份的「Perrières」初聞時帶有一絲還原氣息，但很快便散發出迷人的黑醋栗、烘烤、紫羅蘭和黑橄欖的層次香氣。口感迷人、富有質感且完整，帶有粉狀石灰岩的抓力、胡椒味果實、醋栗和橄欖的風味，所有元素都與細膩的清新感和抓力完美融合。餘韻強勁，展現出結構感和酚類物質的活力。 其他品酒筆記還包括黑櫻桃、果醬、李子、泥土、皮革、香脂、橡木、巧克力、雪茄，以及各種紅色水果和香料的風味。 食物搭配建議：這款多功能的品麗珠非常適合搭配羊肉、家禽、素食菜餚和羊奶起司。 活動建議：非常適合與朋友的輕鬆聚會、豐盛的家庭餐，或以羅亞爾河谷品麗珠為主題的品酒會。其易飲且具陳年潛力的特點，使其既適合即時享用，也適合未來的慶祝活動。