2021年Domaine Vaïsse L'Aphyllante 是一款優雅精緻的紅酒，主要採用慕維得爾（Mourvèdre）葡萄釀製，來自法國南部隆格多克（Languedoc）Terrasses du Larzac產區的石灰岩坡地。 這個年份散發著成熟紅色水果的香氣，如覆盆子和櫻桃，並帶有香料和灌木叢的氣息。 有些品酒師也聞到黑色水果、焚香和碎石的味道，單寧柔順，餘韻悠長而鹹香。 這款酒被形容為結構良好、優雅，適合陳年和沉思。 Domaine Vaïsse由Pierre Vaïsse於1999年創立，其出品被譽為隆格多克地區的頂級佳釀。 食物搭配：這款隆格多克-胡西雍（Languedoc-Roussillon）紅酒非常適合搭配牛肉、小牛肉和義大利麵料理。 其結構和果味也適合搭配酥皮肉派或森林蘑菇醬牛柳。 場合建議：這款酒非常適合高雅的晚宴或寧靜的夜晚沉思。其陳年潛力使其成為收藏並在未來特殊場合享用的絕佳選擇。 【結構良好，優雅，適合陳年和沉思】