Aurore Casanova 的 Le Mesnil sur Oger Puisieulx，通常被稱為「Union Grand Cru」，是一款卓越的香檳，巧妙地融合了來自備受推崇的特級園 Le Mesnil-sur-Oger 的霞多麗，以及來自特級園 Puisieulx 的黑皮諾。 這款超天然獨立酒農香檳採用有機、低干預的方法和永久儲備酒釀造，反映了 Aurore Casanova 追求精準、純粹和個人表達的釀酒理念。 酒體帶有明亮的白色水果、細緻的花香和甜香料味，底層是獨特的白堊土礦物味。 口感優雅精準，完美平衡了 Mesnil 霞多麗的張力和純淨，以及 Puisieulx 黑皮諾帶來的深度和複雜性。 預期會有蜜餞柑橘、白花、一絲煙燻味、果園水果、核桃和奶油蛋捲的香氣，共同構成一個平衡且富有個性的風味，帶有悠長、鹹鮮和晶瑩剔透的餘韻。 【融合特級園 Le Mesnil-sur-Oger 的霞多麗和特級園 Puisieulx 的黑皮諾】是其決定性特徵，展示了香檳區兩個最受推崇風土的協同作用。 餐酒搭配建議：這款多功能香檳是絕佳的開胃酒。它非常適合搭配起司和熟肉拼盤、新鮮海鮮（例如生蠔或烤魚）、炸物、烤白肉，以及白醬菜餚。其白堊土張力也使其成為搭配濃味起司的絕佳選擇。 場合建議：非常適合高雅的餐前酒、慶祝場合，或者作為精緻晚宴的優雅搭配。其優雅且以風土為導向的風格，使其成為有品味人士和特別聚會的完美選擇。