🏰 2018年北隆河的年份被認為是一個相對炎熱的年份，然而Pierre Gonon的Saint Joseph Les Oliviers Blanc在口感上保持了顯著的份量和圓潤度，而不會感覺過於炎熱。 這款酒是酒莊的旗艦白酒，主要由Marsanne（約80%）和Roussanne（20%）釀製，在舊橡木桶中發酵和陳釀。 【 酒莊旗艦白酒，Marsanne與Roussanne的混釀 】 這款Saint Joseph Blanc展現出令人印象深刻的豐腴和蜜糖特質，帶有烤鳳梨的甜美果味，並巧妙地平衡了白胡椒和明亮柑橘的香氣。 熱帶水果風味主導，伴隨著宜人的礦物感和令人驚訝的酸度，為其持久的餘韻賦予良好的結構。 它是一款酒體豐滿、奶油般柔滑且嚴謹的葡萄酒，帶有核果、白花和苦杏仁的香氣。 🥂 這款酒現時飲用狀態良好，但仍需數年時間才能完全綻放，預計可陳年超過十年，直至2030年左右。 它是一款多功能的葡萄酒，適合精緻的午餐、特別的海鮮晚餐，或者與欣賞優質北隆河白酒的朋友共聚。 🍴 它完美搭配濃郁的雞油菌燉飯。 考慮搭配濃郁的魚類菜餚，像是烤鱈魚或鱸魚、帶奶油醬汁的家禽，甚至羊奶起司。它的豐腴和酸度將會平衡並襯托這些風味。