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Pierre Gonon, Saint Joseph Rouge, 2020

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98
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95
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紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 隆河坡
特點
🏰 2020年是Saint-Joseph一個非常成功的年份,出產的葡萄酒兼具果味與新鮮度,並且具有極佳的早期飲用潛力。Pierre Gonon被廣泛認為是Saint-Joseph產區的基準酒莊,以其大膽、辛辣的Syrah紅酒而聞名,自2004年起其葡萄園已獲得有機認證。2020年的Saint Joseph Rouge是一個經典的表達,展現出濃郁的成熟黑莓、其他森林漿果和煙燻香氣。口感豐富、集中且極其複雜,帶有優雅細緻的單寧與礦物感。【 以大膽、辛辣、有機種植Syrah而聞名之基準酒莊 】。 🥂 這款卓越的Saint Joseph Rouge非常適合高雅的晚宴、隆河谷葡萄酒愛好者的特別聚會,或者作為送給欣賞高品質有機Syrah的人的貼心禮物。 🍴 這款Syrah與烤肉或煙燻肉類,特別是佐以黑胡椒和百里香調味的羊肉或鹿肉,搭配得非常出色。它也極適合搭配帶有烤蘑菇、洋蔥和香草的菜餚。若搭配東方料理,可考慮風味濃郁的北京烤鴨、豐盛的韓式燒烤,或者風味十足的羊肉塔吉鍋。
背景資料
果農酒莊(Pierre Gonon)是北隆河谷聖約瑟產區的標竿莊園。 它尤其以以西拉葡萄釀製的濃鬱、辛辣的紅葡萄酒而聞名。Pierre Gonon 於 1988 年建立了他的同名莊園,至今仍由家族擁有和經營。 佔地2 公頃(5 英畝)的葡萄園坐落在圖爾農 (Tournon)、莫韋 (Mauves) 和聖讓德穆佐爾斯 (Saint Jean de Muzols) 最好的花崗岩山坡上,的土地,種植了瑪珊和胡珊。 這些葡萄園自 2004 年起就獲得了有機認證。
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