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Jean Louis Chave, Hermitage Blanc, 2019

JL
98
DC
96
WA
95
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
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法國
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台灣
產區資料
法國 隆河坡 埃米塔日
特點
🏰【這款來自傳奇酒莊的強勁、集中且純淨的Hermitage Blanc,2019年份展現出雷射般的精準度。】 這款酒帶有教科書般的瑪珊葡萄香氣,如木瓜、青杏仁、碎石、甘草和香料。 儘管目前仍緊緻內斂,但其純淨度和力量與優雅的罕見結合令人想起2018年份。 酒體飽滿濃郁但不失平衡,餘韻悠長,帶有一絲苦味。 鼻息間充滿花香、碎石、檸檬皮、橙皮和辛辣氣息,口感則有豐富成熟水果的層次,與清澈的酸度和一絲蜂蜜甜味完美平衡。 這是一個非典型的大酒體年份,將在未來歲月提供豐富而多汁的愉悅。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款酒適合搭配各種經典肉類菜餚,如小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、野味、烤雞,以及亞洲菜餚。 亦可搭配豐盛的魚類菜餚,如鮪魚、蘑菇、起司和義大利麵。 烤白肉、燉菜、白醬料理或濃郁的起司也是不錯的選擇。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這是一款為嚴肅收藏家和鑑賞家準備的標誌性白葡萄酒。 適合盛大晚宴、特別慶祝活動,或作為酒窖的重要藏品。 建議在15.5°C(60°F)下品飲,並換瓶1-3小時,讓其香氣充分綻放。
背景資料
夏夫酒莊 (Domaine Jean-Louis Chave) 是一家實力雄厚的葡萄酒生產商,總部位於聖約瑟夫地區的 Mauves 村,與 Hermitage 隔羅納河相望,擁有約 14.5 公頃(36 英畝)的土地, 葡萄園呈現梯田狀,如今覆蓋了山上的八個不同地塊,為 Chave 葡萄酒提供了一系列的中氣候和風土條件。 許多葡萄樹的樹齡在30至60年之間。
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Jean Louis Chave, Hermitage Blanc, 2019 已放入購物袋

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