位於南隆河最北端的Domaine Gramenon，以其生物動力法（biodynamic）和天然葡萄酒而聞名。 「La Mémé」特釀採用在黏土石灰岩和沙質土壤上以生物動力法種植的百年老藤格那希（Grenache）葡萄釀製。 2020年份的Côtes-du-Rhône「Cuvée La mémé」被描述為結構良好且複雜，展現出優美的成熟度。 它通常帶有溫暖的氣息以及紅色水果和香料的香氣。 Gramenon La Mémé的品酒筆記常強調紅色水果、覆盆子和櫻桃的風味，伴隨著泥土、皮革和礦物底蘊，以及肉桂、茴香和八角等香料的暗示。 有些人形容它優雅，帶有新鮮水果和宜人的酸度，風格類似Rayas。 建議在裝瓶後至少等待一到兩年再開瓶，並建議醒酒。 根據年份，這款酒可陳年長達10至15年。 【採用百年老藤格那希釀製，具深邃礦物感與清新度。】 🍴 餐酒搭配：這款酒非常適合搭配濃郁且風味豐富的菜餚，例如烤或燒的肉類，如羊肉或牛肉，能與其單寧和辛辣風味相得益彰。 熟成起司，如聖內克泰爾（Saint-Nectaire）或雷布羅雄（Reblochon），也是絕佳搭配。 若想嘗試地區特色，可搭配野豬燉肉（civet de sanglier）或普羅旺斯燉牛肉（daube provençale）。 🥂 活動建議：適合特別的晚宴、欣賞生物動力法和老藤葡萄酒的酒友聚會，或是一個搭配豐盛美食的溫馨夜晚。其陳年潛力也使其成為收藏家的貼心禮物。