Château des Tours Côtes du Rhône 2020 是一款來自南隆河谷的紅酒，由傳奇的 Château Rayas 莊主 Jacques Reynaud 的侄子 Emmanuel Reynaud 釀製。 酒莊在 Vacqueyras 地區擁有40公頃的葡萄園，以其有機種植方法、人工犁地、晚收以及對老藤格那希（Grenache）的尊重而聞名。 2020年隆河谷的年份普遍非常成功，經歷了一個溫和的冬季和一個溫暖、乾燥、無霜的春季。 這款酒是格那希、希哈（Syrah）和神索（Cinsault）的混釀，有些資料也提到梅洛（Merlot）和庫諾瓦茲（Counoise）。 發酵在混凝土罐中自然進行，葡萄酒在舊橡木桶中陳釀約18個月，釀造過程中幾乎不添加硫。 品酒筆記：這是一款圓潤易飲的葡萄酒，平衡了成熟果實、香料和微妙的泥土特徵。 它展現出良好的濃郁度和新鮮度，並有3-5年的陳年潛力。 香氣方面，帶有泥土、肉脂、百花香和燉紅果的氣息。 口感上，有深紅櫻桃、燉草莓、香草和泥土的風味，並由溫和而持久的酸度支撐。 它被描述為一款深沉、濃郁、富有靈魂的葡萄酒，帶有紅果、血橙、動物氣息以及橡木、煙草和黑胡椒、丁香等香料的暗示。 它具有獨特的厚重、芳香、複雜和鹹鮮的特徵。 食物搭配：這款南隆河紅酒是搭配羊肉的絕佳選擇。 它也適合搭配烤肉、燉菜和成熟乳酪。其濃郁而強烈的風格使其適合豐盛的菜餚。 場合建議：【 來自著名生產商的卓越隆河丘葡萄酒，在其產區中展現出非凡的深度和複雜性。 】 適合與朋友或家人共進的特別晚餐，特別是對於那些欣賞富有靈魂、注重風土的紅酒的人。它也是一款非常適合在壁爐旁享用的葡萄酒。