2017年份 Antoine Sanzay Saumur Champigny Les Poyeux 來自一個被廣泛認為是Saumur Champigny，甚至可能是全球最佳的品麗珠（Cabernet Franc）葡萄園。 Antoine Sanzay 是家族第七代葡萄農，於1999年開始自行釀造家族葡萄園的葡萄酒。 Les Poyeux 是一個溫和的南向和西南向斜坡，受北風保護，擁有超過55年樹齡的葡萄藤，根植於黏土和石灰石土壤。 此年份在五年舊橡木桶中陳釀18個月。 這款紅酒以其紅色水果風味、令人印象深刻的表現和強勁的酒體為特色。 香氣帶有幾乎野性的青椒、泥土和醋栗氣息，並帶有礦物底蘊。 口感柔滑誘人，展現出青椒、醋栗、草莓、香草、粉筆和皮革的細微差別。 預期有濃郁的農家氣息、煙燻、烤青椒、煙燻李子、黑胡椒、潮濕泥土和森林地面的香氣。 酒體中等，纖瘦優雅卻又集中清新，帶有煙燻、奇特的酸櫻桃風味、植物氣息、中等偏高的酸度和年輕、活潑的單寧。 紅色水果如櫻桃、覆盆子、越橘、紅醋栗和野藍莓佔主導地位，輔以香料底蘊和一絲石墨味，所有這些都由明亮、活潑的酸度提升。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的品麗珠非常適合搭配野味肉類、烤白肉、燉菜和紅醬菜餚。 它也是搭配牛排佐阿根廷青醬和薯條、羊肉、素食菜餚、家禽和羊奶起司的絕佳選擇。 🥂 場合建議：這是一款豪華小酒館風格的葡萄酒，非常適合精緻的休閒晚餐、與欣賞優質品麗珠的朋友聚會，或以野味或烤肉為特色的特別餐點。 【被認為是Saumur Champigny，甚至可能是全球最佳的品麗珠葡萄園。】