Domaine Delaporte Cul de Beaujeu Sancerre Rouge 2016 是一款 100% 黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，在白堊土壤上以可持續方式種植。 這顆小寶石坐落在基默里奇泥灰岩山坡上，擁有卓越的風土。 2016 年份被描述為具有天鵝絨般的質地，成熟而清新，帶有極佳的柑橘香氣，是一款優雅且表達純粹自然的葡萄酒。 其精心的陳釀將使其展現最佳狀態，並具有出色的陳年潛力。 該酒經過 25 天的浸漬，並在 228 升的橡木桶中陳釀 12 個月，不進行澄清或過濾。 香氣開放而優雅，帶有複雜的深色水果香氣，並伴有薄荷、精緻皮革甚至栗子的氣息。 口感強勁，被細膩的單寧包裹，並帶有脆爽的紅色水果餘韻。 【唯一以黑皮諾釀造 Cul de Beaujeu 的酒莊】。 食物搭配建議：這款黑皮諾與紅肉、野味和成熟起司完美搭配。 也推薦搭配白肉和蔬菜等精緻菜餚。 活動建議：這款優雅且具有陳年潛力的 Sancerre Rouge 非常適合精緻的晚餐、與朋友的特別聚會，或作為送給葡萄酒愛好者的貼心禮物。