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Gauby, Cotes Du Roussillon Villages Muntada, 2013

高比酒莊, 魯西庸村莊級 蒙塔達 紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 12
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 朗格多克- 魯西雍
酒商
特點
2013年份的Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada紅酒,來自法國Roussillon地區,採用種植於石灰岩和片岩土壤上的老藤格那希(Grenache)、卡利濃(Carignan)和少量希哈(Syrah)葡萄釀製。 此年份的酒色澤呈美麗的血紅色,散發著小紅果和甜香料的香氣。 口感柔滑,觸感細膩,單寧精緻,餘韻悠長。 評論家讚揚其平衡感和陳年潛力,有些甚至指出其具有布根地般的細膩。 這款酒以其濃郁的紅寶石色澤聞名,帶有櫻桃、皮革和濃郁的花香。 入口柔順,充滿紅色水果、辛辣的風味,酒體宏大,絲滑細膩,餘韻悠長。 香氣中還交織著深色漿果、百里香和迷迭香的草本氣息,以及微妙的煙燻味和顯著的礦物感。 【 標誌性的Muntada紅酒,被譽為法國南部對布根地頂級紅酒的回應 】 建議醒酒,並可陳年十年以上,發展出更多層次的香料、石墨和細緻的草本複雜性。 🍴 食物搭配:這款Languedoc-Roussillon紅酒與牛肉、小牛肉和義大利麵菜餚搭配得天衣無縫。 其強勁而優雅的風格也適合搭配烤白肉、燉菜和紅醬菜餚。 🥂 活動建議:這款酒現在即可飲用,亦可再窖藏數年。 它是舉辦精緻晚宴或需要一款兼具力量與優雅的特別場合的絕佳選擇。 考慮到其陳年潛力,它也可以作為送給收藏家的貼心禮物。
背景資料
高比酒莊(Domaine Gauby)是魯西庸產區的先驅酒莊,由熱拉爾·高比領導。酒莊以其生物動力法種植以及在溫暖氣候下釀造出極具清新感和優雅度的葡萄酒而聞名。「蒙塔達」(Muntada)是他們的旗艦紅酒,由老藤佳麗釀、格那希、希哈和慕維得爾混釀而成,具有深邃的複雜度、深色水果香氣及獨特的礦物骨架。
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