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Dublere, Chablis Grand Cru Bougros, 2015

杜布萊爾, 夏布利特級園布格羅

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 夏布利
特點
2015年份的布根地Chablis是一個溫暖乾燥的「陽光年份」,釀造出的葡萄酒比「經典」Chablis通常預期的具有更廣泛的香氣和水果風味。 儘管香氣和風味更為成熟,這些葡萄酒仍毫無疑問地來自布根地這個獨特的角落,提供豐富的風味,並與良好的酸度和Chablis特有的礦物味取得平衡。 Dublere Chablis Bougros Grand Cru 2015是一款由100% Chardonnay葡萄釀製的白葡萄酒。 Bougros以其質樸迷人、圓潤飽滿的特色而聞名,常被認為是所有特級園中最靈活的。 【 陽光年份的Chablis,香氣更廣泛,豐富與經典礦物味兼具 】 Chablis特級園葡萄酒的品飲筆記通常包括花香、柑橘和核果香氣,以其清脆的酸度、礦物味以及反映土壤細微差別的能力而聞名。 Bougros的具體筆記可能包括濃郁的烘烤、花香和甜香料香氣,口感帶有柑橘葉和橘子的味道,是一款緊緻而強勁,帶有精緻礦物味的葡萄酒。 Chablis特級園的食物搭配建議包括貝類、螃蟹和龍蝦,此時葡萄酒的作用就像擠上檸檬汁。 其他建議包括家禽、鵝肝、炒蔬菜和聖雅各串燒。 這款酒是精緻海鮮晚餐、夏日花園派對或作為開胃酒款待客人的絕佳選擇。其豐富與酸度的平衡也使其適用於各種烹飪探索,特別是搭配較豐盛的魚類菜餚或奶油家禽料理。
背景資料
杜布萊爾是一家勃艮第葡萄酒生產商。夏布利特級園布格羅是來自法國勃艮第夏布利特級園產區一款備受推崇的白葡萄酒,主要使用夏多內葡萄釀製。布格羅是夏布利七個特級園之一,以釀造濃郁而強勁的葡萄酒而聞名。
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