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Muller Koeberle, Mobylette Rosé, 2022

穆勒科伯樂酒莊, 莫比萊特粉紅酒

桃紅酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 阿爾薩斯
特點
2022年的Muller Koeberle Mobylette Rosé是一款充滿活力且生氣勃勃的阿爾薩斯天然葡萄酒,由七種葡萄品種共同發酵釀製而成,包括格烏茲塔明那、小粒白麝香、奧賽爾、白皮諾、麗絲玲、灰皮諾和黑皮諾。 這款有機、未過濾、低硫的葡萄酒,以其迷人的紅寶石色澤聞名,有時也會呈現深銅粉紅色。 聞香時,它散發出誘人的成熟桃子、酸蔓越莓、甜美草莓、多汁櫻桃和淡淡玫瑰花香,並伴隨著胡椒和月桂葉的辛辣底蘊。 入口多汁、清新、平衡,帶來充滿活力且鹹鮮的餘韻。 【一款充滿活力、多品種混釀的天然粉紅酒,香氣迷人,口感活潑。】 場合建議:這款「變色龍葡萄酒」非常適合隨性的聚會、熱烈的討論,以及與朋友一同暢飲到深夜。 它是一款解渴的酒,能夠適應各種場合,從餐前酒到甜點都沒問題。 食物搭配建議:它的多功能性使其成為開胃酒、夏季餐點、燒烤、鐵板燒、新鮮沙拉和烤蔬菜的絕佳選擇。
背景資料
穆勒科伯樂酒莊(Muller Koeberle)的「莫比萊特」(Mobylette)是一款來自法國亞爾薩斯(Alsace)的天然粉紅酒。酒莊位於聖伊波利特(Saint-Hippolyte),由David Koeberlé經營,他將酒莊轉型為有機和生物動力法耕作。這款酒是多種亞爾薩斯葡萄品種共同發酵而成的混釀,由於帶皮浸漬,有時會被形容為介於橘酒和粉紅酒之間,帶有活潑的果香和生動的個性。
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