Jean-Jacques Confuron Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2021年份獲得酒評家關注，Jasper Morris給予91-93分。 儘管裝瓶後香氣略顯內斂，但仍展現出葡萄園的卓越品質。 雖然在這個年份中，它的中段口感可能不如其他酒款飽滿，但仍是一款好酒。 這款酒呈現出優雅的中度紅寶石色澤。 社區評論提到它帶有完整的Beaux Monts印記，色澤較深且成熟，同時保持極佳的整體清新度。 品酒筆記包括多種風味，例如多汁的黑櫻桃、奶油藍莓和輕微的熟肉味，由緊緻而逐漸收斂的尾韻帶動，提供精準和張力。 開瓶時香氣可能帶有野性，隨後演變成黑櫻桃、角豆、樟腦、藍莓和溫暖香料的氣息。 【由老藤釀造，每年產量有限，不超過2,300瓶】。 🍴 食物搭配：這款Vosne-Romanée 1er Cru，由100% Pinot Noir釀造，會完美搭配經典的布根地菜餚，例如鴨肉、鵝肉和其他野味。 它的紅色水果和泥土氣息也會襯托烤白肉和紅肉、冷肉拼盤和軟起司。 🥂 活動建議：這款酒非常適合高雅的晚宴、特別慶祝活動，或者布根地愛好者的聚會。它的優雅和複雜性使其適合浪漫之夜或送給品味獨到的葡萄酒愛好者。