Prieuré Roch酒莊由Henry-Frédéric Roch（Lalou Bize-Leroy的姪子，同時也是羅曼尼康帝酒莊的聯合總監）於1988年創立，以其獨特和實驗性的釀酒方法而聞名，秉持著不妥協的理念。2018年份被指出帶有「炎熱且略顯揮發性」的特點。「Vin de France」的標示賦予酒莊靈活性，有時是為了在不受嚴格產區限制下釀造葡萄酒，例如避免綠色採收，以達到理想的風格。Gamay葡萄主要與薄酒萊（Beaujolais）相關，但在布根地（Burgundy）也有種植。這款酒散發著紅色水果、櫻桃、覆盆子和泥土的誘人香氣。口感輕盈（12%酒精濃度），帶有花香、柔順多汁，單寧柔和，酸度明亮，餘韻悠長。有些品嚐者曾注意到一絲農場氣息。它常被形容為「解渴之酒」（vin de soif）。 食物搭配建議：Gamay葡萄酒用途廣泛。這款Prieuré Roch非常適合搭配法式肉醬拼盤、烤雞、較清淡的紅肉菜餚和泥土風味的蔬菜料理。 活動建議：其清新、多汁且平易近人的特點，使其非常適合休閒聚會、野餐，或作為日常享用的紅酒。對於對自然酒生產者和獨特Gamay表達感興趣的葡萄酒愛好者來說，這也是一個引人入勝的選擇。 【來自傳奇的Prieuré Roch酒莊，以其實驗精神和「情感之酒」（vins d'émotion）聞名】