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Prieure Roch, Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes, 2018

皮耶侯奇, 夜聖喬治 老藤 一級園紅酒

WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
特點
2018年 Prieuré Roch 布根地(Nuits-Saint-Georges)一級園老藤紅酒,是這款備受推崇的布根地酒莊(被譽為「Triple 'A' 生產商」)老藤葡萄酒力量與優雅的證明。這款由老藤黑皮諾(Pinot Noir)釀造的酒,呈現深紅寶石色澤和濃郁的香氣。2018年份雖然仍顯年輕,但已展現出極佳的發展潛力。 品酒筆記:品酒筆記顯示它有複雜的黑莓、櫻桃和花香,通常夾雜著微妙的烘烤和胡椒氣息。泥土、蘑菇和皮革的特徵也經常被提及,伴隨覆盆子和小紅莓等紅色水果風味,以及少許橡木、巧克力和咖啡的細微差別。有些愛好者也指出它有獨特的「梗味」香氣和自然酒的特質,增添了它的獨特魅力。 食物搭配建議:這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配多種菜餚,包括牛肉、野味、家禽和犢牛肉。它尤其適合搭配鴨肉、鵝肉和其他野味鳥類。 活動建議:是高雅晚宴、特殊慶祝活動,或者尋求具有顯著陳年潛力葡萄酒的收藏家之絕佳選擇。它年輕的活力預示著它會隨著時間優雅地演變。 【Triple 'A' 生產商出品,老藤釀造,力量與優雅兼備】。
背景資料
皮耶侯奇酒莊(Domaine Prieuré Roch,俗稱「菜刀酒莊」)由DRC酒莊共同經營者Henry-Frédéric Roch於1988年創立。酒莊是自然酒的先驅,全面實施生物動力法,並堅持100%含梗發酵與無添加二氧化硫釀造。這款夜聖喬治一級園老藤紅酒(Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes)精選自村內優質的一級園老藤地塊。酒款展現出極致的純淨度與生命力,帶有濃郁的黑櫻桃、森林濕地與辛香料氣息,結構扎實,完美詮釋了夜聖喬治的強勁與酒莊特有的空靈感。
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