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Livera, Gevrey Chambertin Clos Village, 2014

利維拉, 哲維瑞香貝丹 村莊石牆園 紅酒

WS
91
WA
90
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
2014年份的Domaine Philippe Livera Gevrey-Chambertin 'Clos Village'是一款嚴謹、複雜且釀造精美的葡萄酒,被視為真正的收藏級佳釀。 這個年份在Vivino用戶中獲得4.2分評價,展現了布根地最負盛名產區之一的真正精髓。 它散發著成熟的紅色漿果、黑櫻桃和覆盆子香氣,並帶有泥土氣息以及微妙的香料和森林地底的芬芳。 口感上,它展現出絲滑的單寧、良好融合的橡木風味,以及悠長和諧的餘韻,帶有黑巧克力和一絲皮革的氣息。 社區評論提及野味、橡木和醃製皮革的細微差別,以及平衡的紅櫻桃口感和優雅的絲絨般餘韻。 第四代釀酒師Damien Livera以釀造真實風土、柔順優雅的葡萄酒而聞名。 【來自頂級Gevrey-Chambertin生產商的真正收藏級佳釀。】 🍴 餐酒搭配: 非常適合搭配烤野味、紅酒燉雞、完美烤牛排,或Brie de Meaux或Époisses等柔軟奶油乳酪。 它也與醬汁牛肉、松露菜餚和蘑菇牛排搭配得宜。 🥂 活動建議: 適合高雅的晚宴、特別的週年慶祝,或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。建議醒酒一小時,讓葡萄酒展現其全部深度。
背景資料
利維拉酒莊是哲維瑞香貝丹的明日之星。「村莊石牆園」出產濃郁、結構嚴謹的黑皮諾,帶有深邃的黑櫻桃風味、泥土香料氣息以及經典的哲維瑞堅實骨架。
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