2017年Claude Dugat Gevrey-Chambertin 是布根地（布根地）最受推崇的村莊之一，黑皮諾（Pinot Noir）的卓越表現。2017年份的布根地整體表現非常出色，在經歷了充滿挑戰的2016年後，產量恢復正常水平。這是一個溫暖的年份，沒有遇到重大困難，Vinous 稱讚其為「現代經典」，因其一致性和優雅。紅酒的採收在九月初成功進行，避開了隨後的強降雨。 這款Gevrey-Chambertin 被描述為一款優雅而強勁的紅酒，展現經典的賓櫻桃果味，輔以松露和棕色香料的氣息，帶來悠長而複雜的餘韻。香氣以乾玫瑰花瓣、檀香和森林地面的氣息為主導，口感則有覆盆子、深色李子和香料的層次。它提供活潑的酸度、複雜性和陳年潛力。評論家注意到其美妙的紅櫻桃和野草莓香氣，細膩純淨，酸度優雅並帶有一絲白胡椒味。《葡萄酒倡導家》（The Wine Advocate）認為它極具魅力，充滿櫻桃、覆盆子、佛手柑和玫瑰花瓣的香氣，口感柔順、多汁，酒體中等至飽滿，酸度活潑，果味純淨。它在40%新橡木桶中陳釀了18個月。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的布根地紅酒與多種美食完美搭配。考慮經典搭配如烤白肉、燉菜和家禽。它也適合搭配烤肉、黑化鮪魚或香煎鮭魚等豐盛海鮮，以及各種軟質和醃製起司。 🥂 活動建議：2017年Gevrey-Chambertin 是一個引人入勝的年份，現在正處於絕佳的飲用期，同時也具備長期的陳年潛力。它非常適合特殊場合、高級餐飲或嚴肅的品酒會。其優雅和深度使其成為慶祝里程碑或享受精緻夜晚的絕佳選擇。 【一款來自備受推崇生產商的經典Gevrey-Chambertin，展現了「現代經典」年份的優雅、力量和顯著陳年潛力。】