2016年布根地（Burgundy）的葡萄酒收成因霜凍而面臨挑戰，但Jean Grivot的Echézeaux Grand Cru特級園表現卓越，儘管損失了40-45%的葡萄藤，卻成功地克服了損害。 這款Pinot Noir以其極其純淨、優雅且精緻的果味而聞名，始終是布根地最頂級的佳釀之一。 Robert Parker's Wine Advocate給予94分，讚譽其美妙、感性且非常純粹的莫雷洛櫻桃、碎草莓和香草莢香氣。 Wine Spectator也給予94分，指出其純粹、多汁的櫻桃、覆盆子和花香，與堅實、密集的酸度和單寧結構完美結合，餘韻和諧而悠長。 口感豐富，果味成熟，酒體中等，酸度明亮，單寧細緻，展現出華麗的黑櫻桃和酸紅醋栗風味。 【 這是一款強勁的Echézeaux，顯然是為陳年而打造，具有令人驚嘆的長度和複雜性。 】 🍴 這款多功能的布根地紅酒，高酸度、中等酒體和低單寧，是搭配烤野味、烤鴨胸、蘑菇或黑松露菜餚，以及富含鮮味菜餚的絕佳選擇。 🥂 適合舉辦高雅的晚宴或特殊慶祝活動，這款酒的最佳飲用期為2022年至2043年，顯示其仍有顯著的陳年潛力。