2012年Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 是一款備受推崇的布根地紅酒，其品質常被認為可媲美特級園。2012年的布根地葡萄酒展現出良好的深度和複雜性。Les Amoureuses 是位於Vougeot邊界、Le Musigny下方的特級園，以釀造絲滑、優雅且複雜的Pinot Noir葡萄酒而聞名。Amiot-Servelle酒莊以釀造能真實反映布根地風土多樣性的迷人葡萄酒而著稱。【許多布根地釀酒師認為Les Amoureuses葡萄園的品質與特級園不相上下。】 品酒筆記：這款色澤深邃的葡萄酒散發著甘草、荊棘、紅色和黑色水果的濃郁香氣。口感絲滑，餘韻悠長，帶有持久的酸度和略微乾燥、辛辣的單寧。它被形容為極其純淨優雅，帶有草莓、紅櫻桃、煙燻、蘑菇和橡木的香氣。這是一款適合陳年的葡萄酒，可在瓶中陳放15至20年。 食物搭配：這款酒與豐盛的菜餚搭配得天衣無縫。考慮搭配醬汁肉類、野味和濃郁芝士。它也與鴨肉、鵝肉及其他野味相得益彰。 場合建議：這是慶祝晚宴、重要週年紀念或嚴肅品酒會的絕佳選擇，其優雅和陳年潛力將得到充分展現。這是一款需要專注品味並值得耐心等待的葡萄酒。