2018年份的Vincent Dancer 布根地白酒是一款中等至飽滿酒體的夏多內（Chardonnay），口感柔滑豐腴，帶有活潑的酸度。 香氣以梨子、煙燻和烤堅果為主，並帶有長時間發酵所產生的複雜酒泥（lees）氣息。 其他品酒筆記提及白桃、荔枝和柑橘，餘韻帶有檸檬風味。 2018年布根地（Burgundy）的年份整體表現出色，儘管經歷了潮濕的冬季和春季，但其生長季節是自2003年以來最炎熱、最乾燥的年份之一。 【 充滿活力且豐腴，帶有活潑的酸度 】 🍴 這款多功能的布根地白酒能與多種菜餚完美搭配。建議搭配貝類、義大利麵、肥美的魚類（如鮭魚或鮪魚）、溫和的軟起司和醃製肉類。 它也適合搭配雞肉和火雞菜餚。 🥂 非常適合休閒聚會、餐前酒，或是作為海鮮晚餐的優雅伴侶。其活潑的酸度和複雜的風味使其適用於各種社交場合。