2018 年份的 Domaine Mugneret-Gibourg 布根地紅酒來自布根地一個溫暖而豐收的年份，這個年份是自 2003 年以來最熱、最乾燥的生長季節之一。 這款地區級的 Pinot Noir 來自備受追捧的 Vosne-Romanée 酒莊，Mugneret 姊妹被公認為頂尖的釀酒人才。 酒莊用於釀造這款酒的葡萄藤位於 Vosne-Romanée 東南部的 'Les Lutenières' 地塊，這個地塊在 1936 年之前一直被評為村莊級。 這款酒經過人工採摘、去梗、冷浸漬，以天然酵母發酵，並在舊法國橡木桶中陳釀 18 個月，然後未經澄清和過濾就裝瓶。 2018 年份僅生產了 9 桶，其中 10% 是新橡木桶。 品酒筆記顯示，它呈現中等深紅寶石色澤，帶有紅色漿果、輕微香料和紅李子的香氣。 口感上，它提供成熟多汁的混合漿果、深色香料和結構分明而絲滑的單寧，對於一款布根地紅酒來說，集中度和果味強度都非常出色。 預期會有櫻桃、草莓、覆盆子的風味，帶有橡木、巧克力、香草的暗示，以及泥土氣息，甚至有玫瑰水和紫羅蘭等花香。 🍴 這款百搭的 Pinot Noir 是雞肉和火雞菜餚的絕佳伴侶。 它也非常適合搭配熟肉、中度陳年的法國乳酪，以及香草烤雞。 🥂 2018 年份的布根地紅酒現在飲用正合適，被認為是一款令人愉悅且值得珍藏的佳釀。 它平易近人而又複雜的特質，使其適合休閒的週日聚會或更精緻的用餐體驗。 【來自備受追捧的 Vosne-Romanée 酒莊，為布根地紅酒帶來卓越的集中度和果味強度】。