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L'arbre Blanc, Les Petites Orgues, 2015

白樹酒莊, 小管風琴紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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產區資料
法國
特點
L'Arbre Blanc 酒莊由Frédéric Gounan與妻子Caroline共同經營,位於法國Puy-de-Dôme地區,以其在玄武岩土壤上堅持有機和生物動力法種植而聞名。 「Les Petites Orgues」這款黑皮諾(Pinot Noir)是酒莊標誌性的「Les Orgues」系列之一,而「Petites」或「Grandes」的區分是根據品嚐後的裝瓶決定,而非來自不同的地塊。 2015年份的酒款香氣迷人,帶有花香、草莓和活潑的果味,以及一絲揮發性酸度,層次豐富。 口感上,酸度宜人,展現出紅色水果、野莓、森林氣息、礦物質、柑橘和一絲鹹鮮味,餘韻悠長。 這款酒需要充分醒酒,才能完全展現其引人入勝的複雜特質。 【來自奧弗涅玄武岩風土,展現出罕見的精準度和火山礦物能量。】 餐酒搭配建議:儘管此年份的具體搭配資訊不多,但其黑皮諾的特性使其非常適合搭配烤雞、火雞或其他家禽料理。 亦可搭配蘑菇料理或較清淡的紅肉。 活動建議:這是一款適合品味獨到人士的佳釀,非常適合與朋友共進輕鬆晚餐,或在寧靜的夜晚細細品味其在杯中的變化。 對於喜歡有深度和個性的天然葡萄酒愛好者來說,這是一個引人注目的選擇。
背景資料
白樹酒莊為法國奧弗涅產區的自然派名家,堅持無添加釀造,其黑皮諾紅酒果味純粹、酸度明亮且充滿生命力。
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