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Burlotto, Barolo, 2022

JS
98
WA
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 5171
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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means of transportation
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台灣
產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
2022年的Burlotto Barolo證明了酒莊在充滿挑戰的年份中展現的精湛技藝。Burlotto並未獨立裝瓶單一葡萄園的佳釀,而是將所有果實匯入這款經典的Barolo,成就了一款卓越且出乎意料地易於品嚐的葡萄酒。 詹姆斯·薩克林(James Suckling)等評論家給予其98分高評,讚揚其複雜而優雅的風格。 Vinous也給予93分,強調其卓越品質和合理價格。 儘管2022年收成面臨乾旱挑戰,這款酒卻出奇地清新、精確且優雅。 品酒筆記顯示其芳香明亮,帶有紅櫻桃、玫瑰和鹹香的辛辣邊緣。 酒體飽滿卻不失清新,單寧厚實、強勁而細膩,果味平衡,散發出肉桂糖、大黃、百花香、野草莓、乾櫻桃、當歸和甘草等苦艾酒般的香氣。 口感上,明亮的紅色水果與鹹香的泥土氣息和一絲烘焙香料交織,優雅的結構支撐著悠長而精緻的餘韻,帶有微妙的礦物感。 食物搭配建議:這款Barolo非常適合搭配豐盛的菜餚,例如紅燒牛小排、Barolo燉牛肉、蘑菇燉飯、烤珍珠雞,或陳年Castelmagno和Parmigiano起司。 活動建議:適合慶祝晚宴或作為送給品味獨到的葡萄酒收藏家的禮物。雖然現在即可飲用,但從2027年起將真正綻放光彩,並具有極佳的陳年潛力。 若在年輕時享用,建議醒酒。 【Burlotto在2022年選擇不獨立裝瓶單一葡萄園佳釀,將所有果實匯入這款經典Barolo,使其成為該年份的卓越混釀。】
背景資料
Comm. G.B. Burlotto 是皮埃蒙特 (Piedmont) 韋爾杜諾 (Verduno) 歷史悠久且備受尊崇的酒莊。以傳統釀酒工藝聞名,包括整串發酵及在大型橡木桶中長期陳年。其經典巴羅洛 (Barolo) 是優雅的典範,散發花香、紅櫻桃及精緻的單寧。
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