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Bernard Huber, Spätburgunder Malterdingen Bienenberg Gg, 2015

伯納德胡伯, 黑皮諾馬爾特丁根比嫩貝格特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
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特點
2015年Bernard Huber Spätburgunder Malterdingen Bienenberg GG 是一款備受讚譽的德國黑皮諾,評論家普遍給予約93/100的高分。 2015年德國的葡萄酒年份被認為是極佳,甚至可說是傳奇,春天氣候宜人,沒有遇到常見的霜凍問題。 這款酒以其驚人的成熟度而聞名,香氣帶有甜櫻桃味,入口優雅,中段口感豐腴柔滑,餘韻強勁帶有粉筆礦物感,充滿活力。 它被形容為一款偉大的黑皮諾,正開始展現其豐富的層次,具有長達20年的陳年潛力(從2019年算起)。 其他品酒筆記提到,它帶有酸櫻桃和紅莓的奔放香氣,經過醒酒後會散發出鹹香和細膩的辛辣味。 這款酒濃郁而優雅,口感充滿戲劇性和活力,餘韻極度集中且帶有悠長的礦物感。 Bienenberg GG 以其酸度、石灰岩驅動的結構和緊緻的口感而聞名,需要時間陳年。 【備受讚譽的德國黑皮諾,具有顯著陳年潛力】。 這款酒非常適合特別場合、高級餐飲,或是收藏家尋求一款具有真正份量和陳年能力的德國黑皮諾。 它與豬肉搭配得天衣無縫,也適合搭配其他鹹香經典的紅肉菜餚。 其優雅和深度也使其適合搭配烤鴨或野味,甚至是蘑菇為主的菜式。 建議侍酒溫度為16-18°C。
背景資料
伯納德胡伯是德國一家備受推崇的酒莊,尤其以其黑皮諾(Spätburgunder)葡萄酒聞名。這款馬爾特丁根比嫩貝格特級園(Malterdingen Bienenberg GG)是一款「Grosses Gewächs」,代表來自巴登馬爾特丁根比嫩貝格葡萄園的特級乾型葡萄酒。這些酒以其優雅、複雜和陳年潛力而著稱。
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Bernard Huber, Spätburgunder Malterdingen Bienenberg Gg, 2015 已放入購物袋

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