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Schäfer-fröhlich, Gewürztraminer, 2020
薛佛-弗羅利希酒莊, 格烏茲塔明那
白葡萄酒
750ml
As image shown
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數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 2046
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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全單一瓶: TWD 1155
全單兩瓶: TWD 1386
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2026-10-30
德國
>
>
台灣
產區資料
德國 納厄
累計評價
4.770588235294118
/ 5
基於
170
評價
酒商
Jahrgangs Weine
特點
2020年份的Schäfer-Fröhlich Gewürztraminer白酒,以其濃郁的芳香和獨特個性而聞名。儘管2020年份的具體報告不多,但Gewürztraminer葡萄酒通常展現迷人的風味。預期它會散發出荔枝、玫瑰花瓣的異國情調,並帶有薑香、橙花和鳳梨或杏桃等熱帶水果的細膩香氣。 口感上,酒體飽滿,質地豐厚,有時帶點油潤感,酸度適中,帶來甜美而辛辣的感覺。 【其大膽的個性意味著它能駕馭其他葡萄酒難以搭配的濃郁食物。】 這款Gewürztraminer白酒在食物搭配上非常百搭。它與辛辣的亞洲和中東菜餚尤其合拍,例如泰式綠咖哩、川菜、印度咖哩或摩洛哥雞肉塔吉鍋。 它也能搭配烤豬肉配水果醬、鴨肉或煙燻肉類香腸等豐盛肉類,以及芳香乳酪。 輕盈的選擇則可考慮煙燻鱒魚或鮭魚等油性魚類,甚至是以梨、桃或芒果為主的果味沙拉和醬汁。 這款酒非常適合夏季聚會,帶來清新輕盈且充滿花香的口感。 亦是節日聚會或任何晚宴的絕佳選擇,為賓客帶來獨特而難忘的品酒體驗。
背景資料
薛佛-弗羅利希酒莊是位於德國納厄(Nahe)產區的知名酒莊,以釀造高品質葡萄酒聞名,特別是麗絲玲(Riesling)及格烏茲塔明那(Gewürztraminer)等品種。酒莊注重風土與精準釀酒工藝,常採用天然酵母發酵。這款格烏茲塔明那是一款來自納厄的白酒,展現出該葡萄品種芳香且通常為乾型的特色。
侍酒建議
這款2020年Schäfer-Fröhlich Gewürztraminer的建議侍酒溫度和適飲期為何?
這款芳香的格烏茲塔明那葡萄酒建議冰鎮至8-10°C飲用。雖然它常因其活潑的香氣而年輕時享用,但釀造精良的格烏茲塔明那也能陳年。您可以現在享用其新鮮的特色,或窖藏3-7年以發展出更多複雜性。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?有哪些亞洲美食適合搭配?
這款德國格烏茲塔明那以其高度芳香和飽滿的酒體風格而聞名,通常帶有半甜的風味。它通常展現出濃郁的荔枝、玫瑰花瓣、薑和異國香料的香氣。它與較濃郁、辛辣的亞洲菜餚搭配得非常好,例如印度咖哩、川菜、泰式綠咖哩和五香烤鴨。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?居家儲存有何建議?
酒標嚴重損壞(評分0),液位為中肩(評分0),這對於2020年份的葡萄酒來說極不尋常且令人擔憂。酒帽狀況完美(評分10)。考慮到如此年輕的葡萄酒卻有如此低的液位,務必將其儲存在陰涼、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度適中(約70%)的地方,並水平放置,以防止進一步氧化,儘管目前狀況可能暗示先前的儲存問題。
投資價值與評分
這款酒的投資價值或評分如何?
儘管Schäfer-Fröhlich是備受推崇的生產商,但格烏茲塔明那葡萄酒的投資潛力通常比其他名貴品種有限。這款2020年份葡萄酒的酒標嚴重損壞和中肩液位將嚴重影響其潛在的未來投資或轉售價值。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
這款酒從歐洲(德國)發貨。香港訂單的預計到貨時間為兩週內。台灣訂單在抵達香港後,請額外預留5個工作天進行配送。所有配送均採用冷藏運輸,以確保葡萄酒品質。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。我們直接從經過認證的歐盟供應商採購,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保在我們收購之前,葡萄酒的來源和儲存條件都無可挑剔。
發票與原產地證書
企業訂單有哪些選項,包括發票和原產地證書?
企業訂單可提供香港發票。由於這是歐盟預購商品,若因進口或海關目的需要,可應要求提供原產地證書,但需額外付費。
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