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Hubert Lamy, Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru, 2022

WA
95
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
酒商
特點
🏰 2022年布根地白酒年份普遍被認為非常出色,在經歷了幾次小收成後,無論是品質還是產量都令人滿意。雖然Hubert Lamy這款Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru 2022的具體品酒筆記因其年輕而仍在發展中,但這個年份的葡萄酒以其明亮果味和柑橘礦物味為特色,與備受讚譽的2014年份相似,但更具「柔和感」。Hubert Lamy以其精準優雅地表達風土的夏山蒙哈榭葡萄酒而聞名。預期這是一款充滿活力酸度及複雜香氣的葡萄酒,隨著陳年將會發展出更美妙的層次。 【卓越風土表現】。 🍴 這款優雅的布根地白酒非常適合搭配香煎干貝佐檸檬奶油醬、香草烤雞,或是奶油蘑菇燉飯。東方菜餚方面,可考慮薑蔥蒸魚或精緻點心。 🥂 適合在高級晚宴、慶祝餐會上享用,或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其年輕的魅力使其現在經過適當醒酒後亦可品嚐,但陳年後將展現更豐富的複雜性。
背景資料
禹貝拉米酒莊(Domaine Hubert Lamy)是一家位於法國布根地聖歐班(Saint-Aubin)的酒莊,釀造備受好評的該產區葡萄酒。大部分葡萄園位於聖歐班,其中約三分之二種植夏多內(Chardonnay),其餘三分之一則種植黑皮諾(Pinot Noir)。酒莊成立於1973年,但Lamy家族在聖歐班的種植歷史可以追溯到1640年。自成立以來,Hubert Lamy 已將酒莊管理權交給其兒子 Olivier Lamy 和他的妻子 Karine。
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