1997 年份的 Antinori Tignanello 被譽為 Antinori 最傑出的發現之一，也是托斯卡尼釀酒優雅與精緻的宏偉頌歌。 這個年份的酒被形容為一款美妙、年輕且活潑的托斯卡尼紅酒，呈現深沉的暗紅寶石色。 它散發著集中的黑莓、木質和非常成熟的果香，以及濃郁的黑醋栗、櫻桃蜜餞、香草和泥土氣息。 口感飽滿，帶有豐富的絲絨般單寧和悠長的餘韻，展現出甜美、果醬般且奢華的質地。 這款酒濃郁、酸度較低、華麗且比例優美，帶有香草、可可和地中海香草的底蘊，增添了迷人的複雜性。 Robert Parker 給予 93 分，而 James Suckling 則給予 95 分。 Monica Larner 在 2015 年指出，這款酒正處於其最佳飲用期，散發著濃郁而奢華的深色漿果、香料、甘草和皮革香氣。 社群推薦的食物搭配包括肉丸、義大利香腸、豬肉捲和豌豆番茄醬的卡薩雷奇義大利麵、豬肋排以及烤菊苣牛排。 這款酒在 2003 年之後飲用最佳，並應在 10-15 年內保持良好狀態，儘管現在飲用也十分愉悅。 它被認為是任何葡萄酒收藏中不可或缺的珍品，兼具傳承與卓越。 對於這個年份的酒，輕柔處理至關重要，尤其是軟木塞。 雖然不如一些老酒，但短暫的醒酒可以幫助它打開並展現其完整的芳香潛力，使其成為慶祝晚宴或葡萄酒愛好者特別聚會的理想選擇。 【Antinori 最傑出的發現之一，正處於其最佳飲用期】