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Prieure Roch, Clos Vougeot Grand Cru, 2022

CT
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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2026-09-04
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產區資料
法國 勃艮地 武柔莊園
酒商
特點
🏰Prieuré Roch以【生物動力法和極少干預的釀酒方式而聞名,他們的Clos Vougeot Grand Cru體現了純淨和風土的深刻表達】。雖然2022年份的具體資料仍在浮現,但布根地(Burgundy)通常擁有一個有前景的生長季節。Prieuré Roch的葡萄酒以其獨特個性而聞名,常展現Pinot Noir狂野、更自然的一面。預計這款Pinot Noir將充滿活力和複雜性,展現櫻桃和覆盆子等紅色漿果風味,交織著泥土、森林氣息和微妙的香料味。由於其年輕,它將清新且充滿活力,單寧結實,但會隨著陳年而軟化。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款特級園布根地紅酒非常適合搭配烤野味,例如野雞或鷓鴣,香煎鴨胸,或經典的紅酒燉牛肉。中式可考慮烤乳鴿、紅燒元蹄,西式則可搭配蘑菇料理或精緻乳酪。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒【是嚴肅的布根地(Burgundy)品酒會、特別週年紀念晚餐,或送給葡萄酒鑑賞家的絕佳禮物】。這款酒具有極佳的陳年潛力,值得耐心等待。建議飲用溫度為16-18°C。年輕時建議醒酒1-2小時,讓酒體呼吸並展現其複雜性。
背景資料
菜刀酒莊(Domaine Prieuré Roch) 於1988 年創立,是一家受人追捧、幹預最少的勃根地生產商,其葡萄園遍布整個金丘,但主要集中在夜聖喬治。葡萄酒由多個指定產區釀造,其中黑皮諾紅葡萄酒占主導地位,在博納丘 (Côte de Beaune) 也擁有夏多內葡萄園。目前佔地超過 14 公頃(34 英畝),擁有許多備受推崇的特級葡萄園和一級葡萄園。
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Prieure Roch, Clos Vougeot Grand Cru, 2022 已放入購物袋

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