2024年布根地（布根地）的紅酒年份極具挑戰，由於春季持續降雨、黴菌和開花不均，導致產量嚴重減少，尤其是在夜丘（Côte de Nuits）地區。 釀造出來的紅酒通常顏色和風味都比較清淡，酸度高，單寧低，建議趁年輕飲用，不適合長期陳年。 Pierre Olivier Garcia的Nuits St Georges 1er Cru Les Damodes，釀造時著重純淨度和風土特色，自2014年起採用100%全串發酵，並在舊桶中陳釀。 Les Damodes是夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）北部一個特級園，毗鄰Vosne-Romanée，以其黏土和石灰石土壤出產的精緻葡萄酒而聞名，通常被形容為具有「女性優雅」的特質，帶有濃郁的黑果和香料香氣。 預期這款酒會是一款活潑、果味濃郁的布根地紅酒，帶有明亮的紅莓和黑莓風味，微妙的香料味，以及絲滑的質感，並以清爽的酸度作支撐。 【 全串發酵帶來女性優雅與風土純淨 】。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配烤羊腿、法式牛排配乾蔥，以及成熟乳酪。 亦可搭配烤羊肉香腸、香草烤雞和野味。 🥂 適合布根地愛好者的聚會、以經典法國菜為主軸的晚餐，或是需要一款細膩優雅紅酒的慶祝餐宴。