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Dugat-py, Chambertin Grand Cru, 2008
WA
98
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
TWD 100984
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2026-09-18
比利時
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2008年布根地(布根地)的年份普遍非常好,儘管潮濕寒冷的春天延遲了開花。Dugat-Py 2008年的Chambertin Grand Cru 證明了酒莊「盡量減少人為干預」以保留葡萄原始品質的釀酒理念。這款酒以其濃郁的紅肉風味而聞名,並帶有牡丹、鳶尾花、天芥菜、深色新鮮漿果和煙燻肉的迷人香氣。口感上,它提供清晰、明亮、甜美成熟的黑水果風味,內裡帶有令人驚嘆的花香和粉筆礦物感。甘草、烤紅肉和黃樟木為其持久而多層次的餘韻增添了更多複雜性。酒評家指出它奢華、近乎華麗的風格,但單寧細緻,平衡良好,優雅。【Dugat-Py 被Robert Parker評為布根地最佳酒莊之一】。這款出色的特級園酒款值得陳年二十年,有些人甚至建議需要長達20年才能充分展現其潛力。 🍴 這款強勁而優雅的布根地黑皮諾(Pinot Noir)非常適合搭配經典的法國菜。可以考慮烤鴨、鵝或其他野味。搭配松露菜餚、蘑菇義大利燉飯或紅酒燉雞亦會非常出色。 🥂 2008年Dugat-Py Chambertin Grand Cru 是一個重要紀念日、嚴肅的葡萄酒收藏家晚宴,或者需要一款成熟、複雜且具有陳年潛力的紅布根地(布根地)的特別場合的絕佳選擇。它的深度和不斷演變的特質,使它成為一款適合欣賞陳年黑皮諾細微差別的沉思型葡萄酒。
背景資料
杜卡皮酒莊(Domaine Dugat-Py) 是勃根地 Gevrey-Chambertin 村的葡萄酒生產商。它以在查姆斯-香貝丹 (Charmes-Chambertin) 和香貝丹 (Chambertin) 等特級葡萄園釀造的黑皮諾紅葡萄酒而聞名。它還生產一系列一級園葡萄酒,以及產自科頓-查理曼葡萄園的特級園霞多麗葡萄酒。
侍酒建議
這款2008年Chambertin Grand Cru的建議侍酒溫度、醒酒時間和適飲期為何?
這款2008年Chambertin Grand Cru建議侍酒溫度為16-18°C。建議醒酒1-2小時,以使其複雜的香氣充分發展。此酒正值適飲期,可立即享用或再窖藏10-15年以上。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款特級園布根地的典型風格是什麼?有哪些亞洲菜餚適合搭配?
Dugat-Py的Chambertin Grand Cru以其強勁、結構分明和濃郁的風格而聞名,常帶有深色水果、香料和礦物質的風味。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,例如紅燒肉、烤鵝、松露菜餚或濃郁的菌菇燉菜。
居家儲存方法
請問這瓶酒的酒標、液位、酒帽狀況如何?居家儲存有何建議?
這瓶酒的狀況完美:酒標完美(評分10),液位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為獲得最佳居家儲存效果,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度和濕度穩定的地方,避免震動和陽光直射。
投資價值與評分
這款酒的投資潛力如何?是否有任何值得注意的評分?
Dugat-Py的Chambertin Grand Cru葡萄酒因其稀有性、廣受好評和穩定的品質而備受追捧,具有卓越的投資潛力。雖然此處未提供具體評分,但這款酒通常會獲得領先酒評家的高度評價。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於此酒從比利時(BEL)發貨,屬於預購商品,預計2週內抵達香港。對於台灣地址,在抵達香港後請額外預留5個工作日送達,均採用冷鏈配送服務。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡,其中許多供應商經營超過百年,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單可提供哪些文件?
公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品,如需原產地證明書,可按成本價額外安排。
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Dugat-py, Chambertin Grand Cru, 2008 已放入購物袋
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