2016年的Albert Boxler Tokay Pinot Gris Réserve 是一款【來自Grand Cru Brand和Heimbourg風土的複雜灰皮諾珍藏，以其濃郁、半乾的風格和陳年潛力而聞名】。這款酒巧妙地融合了來自花崗岩、多石的Brand特級園和富含石灰岩、黏土的Heimbourg風土的老藤葡萄。多樣的朝向有助於葡萄酒的絕佳平衡，尤其是在這個陽光充足的年份。有機種植，並在舊橡木桶中陳釀一年。這款酒香氣濃郁，口感豐腴，幾乎是半乾型。酒液呈中等金色，口感略帶油潤。預期有成熟的杏子和熱帶水果風味，餘韻悠長。誘人的香氣中帶有青檸皮、安茹梨、碎石、金銀花和肉荳蔻的氣息。口感飽滿、濃郁且半乾，帶有明顯的洋槐蜂蜜、成熟油桃、蘋果醬、礦物石感、梨汁和異國香料的味道。迷人的柑橘香氣帶有一絲杏仁蛋白軟糖味，這是一款濃郁的葡萄酒，具有顯著的礦物酸度，餘韻悠長而富有挑戰性。 食物搭配包括煙燻香腸和芥末、阿拉斯加大比目魚、豬肉、辛辣食物、蘑菇、醃製肉類，以及鮭魚、鯖魚、劍魚、安康魚和鮪魚等肥美或油性魚類。這是一款多功能、適合搭配各種菜餚的白葡萄酒。 這款2016年的灰皮諾珍藏是一款適合搭配美食的白葡萄酒，有望在未來十年內持續帶來愉悅。它非常適合搭配豐盛的餐點，或作為一款獨自品味的沉思型葡萄酒。