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Chateau De Fieuzal, 2014
弗澤爾酒莊, 紅酒
JS
92
WA
90
WE
90
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
TWD 5060
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2026-09-18
比利時
>
>
台灣
產區資料
法國 波爾多 佩薩克-雷奧良
累計評價
4.796532846715328
/ 5
基於
1096
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2014年份的Chateau de Fieuzal,這款來自Pessac-Léognan的波爾多紅酒,被譽為一款非常成功的佳釀,展現出成熟而果味濃郁的特質。它帶有豐沛的漿果風味,並由堅實的單寧和礦物結構支撐,口感飽滿而清爽,香氣迷人。 評論家指出其複雜的鹹香、草本和泥土氣息,入口中等酒體,集中度良好且清新。 有些評論更提及乾櫻桃、新鮮皮革、檀香木的香氣,以及獨特的薑粉和血橙皮的異國香料調。 口感中等,單寧柔順,酸度恰到好處,餘韻帶有美妙的雪松木香。 【獲得多位酒評家高度評價,包括《Wine Enthusiast》93分及James Suckling 92分。】 🍴 這款波爾多紅酒非常適合搭配各種經典肉類菜餚,例如小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉和野味。它也適合搭配烤、燉和燒烤菜餚,以及亞洲菜、如鮪魚等豐盛的魚類菜餚、蘑菇和義大利麵。 🥂 這款酒現在飲用已非常出色,並具有極佳的陳年潛力,建議從2024年起享用。 它適合用於高雅的晚宴、慶祝餐會或任何需要一款結構良好且不斷演變的紅酒的特殊場合。建議在15.5攝氏度(60華氏度)下飲用,以提升其清新感和活力。
背景資料
弗澤爾酒莊是位於佩薩克-雷奧良的格拉夫列級莊。以出產優質的紅、白葡萄酒而聞名,他們的紅酒是經典的以卡本內蘇維濃為主的混釀,提供優雅感、細膩的單寧以及深色漿果、煙草和該地區標誌性煙燻礦物味的複雜香氣。
侍酒建議
這款酒的侍酒建議和適飲期為何?
這款2014年份的Château de Fieuzal Magnum(1.5公升),建議在16-18°C飲用。由於是大瓶裝,它將更緩慢優雅地陳年。強烈建議醒酒1-2小時。它正接近最佳適飲期,並可繼續陳年10-15年。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格如何?適合搭配哪些亞洲美食?
Château de Fieuzal是波爾多佩薩克-雷奧良的酒款,通常是赤霞珠和梅洛的混釀,展現出黑醋栗、雪松、煙草和泥土的底蘊,結構堅實。這種風格非常適合搭配濃郁的亞洲菜餚,如韓式烤牛排骨、中式慢燉牛腩或日式壽喜燒,其濃郁的特性可以與鹹香和鮮味完美結合。
居家儲存方法
請提供這款酒的狀況(酒標、液位、酒帽)細節、注意事項和居家儲存建議。
這瓶Magnum酒狀況極佳,酒標完美無損(評分10),液位頸中(評分10),酒帽完好無缺(評分10)。為確保最佳長期保存,請將其水平放置於陰涼、黑暗、溫度(約12-14°C)和濕度(60-75%)恆定的地方,並遠離震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款酒的評分或投資價值如何?
Château de Fieuzal,特別是來自好年份的Magnum大瓶裝,通常具有顯著的投資潛力,並常受到評論家的好評。我們建議查閱主要的葡萄酒出版物以獲取具體評分和市場洞察。
配送時間
這款酒的預計配送時間是多久?
此為歐洲預購商品。您的低溫配送預計將於兩週內抵達香港。若運送至台灣,在抵達香港後請額外預留5個工作天。
真偽保證
如何確保這款酒的真實性和來源?
我們保證所有葡萄酒的真實性。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源。
發票與原產地證書
企業訂單可提供哪些文件?
企業訂單可提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,可應要求付費提供原產地證明。
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