🏰 Gut Hermannsberg的Bastei Riesling GG 2017是一款極其複雜且緊緻的雷司令特級園白酒，來自陡峭、礦物豐富的Bastei葡萄園，注定擁有【卓越的陳年潛力】。2017年份的Gut Hermannsberg特級園葡萄酒特意延遲發布，需要至少五年陳年才能完全展現其風土潛力，並於2022年9月1日上市。Bastei葡萄園位於阿爾卑斯山以北最高的岩壁前，葡萄藤深入流紋岩，周圍環繞著涼爽的風。 👃 預期鼻腔充滿胡椒般的礦物感和花香。燧石和草本香氣賦予其令人難以置信的複雜性。口感絲滑而緊緻，儘管帶有潛在的豐腴感和底層的甜美果味。具有極佳的張力，並散發著成熟果香的溫暖氣息。尾韻悠長，帶有礦物味和絲滑感，柑橘和核果香氣帶來強勁而優雅的口感。 🍴 這款多功能的雷司令與威靈頓牛柳、豆類、培根和馬鈴薯焗烤等菜餚，以及濃郁肉汁或烤肉料理搭配得天衣無縫。它也是海鮮、螃蟹和龍蝦的絕佳搭配，以及豬肉、家禽、辛辣食物和醃製肉類。其活潑的酸度使其非常適合搭配中式、韓式、泰式、越南式和日式等亞洲美食。 🥂 這是一款出色的雷司令，在10或15年後將變得極其出色，值得耐心窖藏。非常適合高雅的晚宴、特殊慶祝活動，或作為送給認真收藏雷司令、欣賞其深邃和長壽潛力的禮物。