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Reinhold Haart, Riesling Kabinett Piesporter, 2005

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 2456
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台灣
產區資料
德國 摩澤爾
特點
2005年Reinhold Haart Riesling Kabinett Piesporter 來自一個極佳的德國年份,當年的生長季節非常理想,加上「印度夏天」確保葡萄達到最佳成熟度。 Piesporter,特別是經常與這款酒相關的Goldtröpfchen葡萄園,是摩澤爾最古老的葡萄園之一,歷史可追溯到羅馬時代。 這款經典的摩澤爾Riesling以其輕盈細緻的特點而聞名,展現出卓越的礦物深度。 即使經過十多年,這款Kabinett仍然保持良好的飲用狀態,突顯其出色的陳年潛力。 這款Riesling Kabinett通常呈現金黃色。 香氣方面,它帶有泥土的底蘊、清脆的柑橘、白桃和梨的香氣,並帶有淡淡的汽油味、蘋果、蜂蜜、檸檬和白花香。 口感上,它具有非常堅實的酸度結構,平衡了甜度而不會過膩,帶來清脆柑橘、白桃、梨、蜂蜜和菠蘿的風味。 它擁有平衡良好的甜美和清脆口感,餘韻悠長,幾乎是乾型。 【一款多功能的普羅大眾選擇,適合不同口味和節日聚餐】。 🍴 這款Kabinett非常適合搭配沙拉和綠色蔬菜。 它的多功能性亦延伸到家禽、辛辣食物、醃製肉類、豬肉和海鮮,是各種菜餚的絕佳選擇,包括農曆新年大餐。 🥂 是家庭聚餐或節日聚會的絕佳選擇,因為它平衡的風味能迎合不同口味。現在飲用可感受其年輕活力,亦可陳年多幾年以發展更複雜的風味。建議冰鎮飲用,以充分欣賞其芳香特質。
背景資料
Weingut Reinhold Haart 是德國摩澤爾(Mosel)產區一家歷史悠久且備受推崇的酒莊,位於 Piesport 村。Haart 家族自1337年以來一直在這裡釀酒。他們以在 Piesporter Goldtröpfchen 葡萄園陡峭、富含板岩的山坡上種植的卓越麗絲玲(Riesling)而聞名。Kabinett 風格代表了一種較輕盈、半乾型的麗絲玲表現。這款酒完美地平衡了精緻的甜味和充滿活力的酸度,散發著青蘋果、白桃的經典摩澤爾香氣,以及獨特的煙燻板岩礦物感,令人難以置信地清爽且具有陳年潛力。
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