2018年歐洲的年份以特別炎熱的夏季為標誌，但Albert Boxler的Grand Cru Riesling Sommerberg 2018，在Sommerberg充滿挑戰、陡峭的花崗岩斜坡上，展現出嚴謹葡萄種植的典範。 Eckberg地塊，一個特定的中坡葡萄園，在卓越年份會單獨釀造，出產的葡萄酒以其力量、集中度和爆發力而聞名。 這款麗絲玲呈現出濃郁而集中的碎石、成熟檸檬和酚類香氣。 口感豐富而充滿活力，純淨，展現出驚人的活潑酸度，以及悠長、鹹鮮、緊實的餘韻，帶有美妙的咬勁和刺激的苦味。 其他品酒筆記顯示出石質汽油香氣、柔和的杏桃味，以及緊繃的檸檬皮張力，帶有豐滿的多汁核果暗示。 預計還會有蜂蜜、礦物質、蘋果、桃子和熱帶水果的額外細微差別。 【來自陡峭花崗岩特級園的宏偉麗絲玲，兼具力量與活潑酸度】。 Food pairing suggestions in Taiwanese Mandarin. 🍴 這款多功能的白葡萄酒非常適合搭配多種菜餚，特別是肥美多油的魚類，例如鮭魚、鯖魚、劍魚或鮪魚。 它亦非常適合搭配素食料理和辛辣食物，其活潑的酸度可以中和油膩感並提升風味。 Event suggestions written like a Taiwan local. 🥂 雖然Albert Boxler Grand Cru Riesling Sommerberg 2018風格較為奔放，可以即時享用，但強烈建議再陳年3-5年，以充分發展並展現其光彩。 這款酒是精緻海鮮晚餐、亞洲風味美食體驗的理想選擇，或者作為珍藏酒款，適合欣賞阿爾薩斯（Alsace）麗絲玲精緻演變的愛酒人士。