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Ramonet, Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru, 2020

WS
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 2
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
酒商
特點
2020年份的布根地白酒,特別是Chassagne-Montrachet產區,以其成熟豐郁的風格而聞名,同時保持了出色的平衡感和清新的酸度,避免了過度濃郁的傾向。 這款Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru 2020呈現淡稻草色,散發著誘人的蘋果、梨、柑橘和迷迭香氣息。 口感豐富,帶有果園水果、迷人草本和獨特的礦物風味。 有些品嚐者還發現了薄荷、榛子和黃色水果的香氣,共同營造出美妙的絲滑質感。 【充滿活力,酸度清新且質地絲滑,平衡感極佳】 食物搭配建議:這款優雅的布根地白酒非常適合搭配肥美的魚類,如鮭魚或鮪魚,以及義大利麵菜餚和溫和的軟質乳酪。 社區推薦亦包括雞肉和火雞。 活動建議:此酒現在飲用已非常出色,並可繼續優雅地陳年長達十年,是特別慶祝晚宴或任何需要精緻而富有表現力的白酒場合的完美選擇。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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