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Forey Pere & Fils, Vosne Romanee Gaudichots 1er Cru, 2021
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
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2026-09-18
荷蘭
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
🏰 2021年布根地(Burgundy)的收成因霜凍和冰雹而充滿挑戰,導致產量較低。然而,剩餘的葡萄釀造出具有顯著清新感和優雅風格的葡萄酒。Forey Père & Fils 作為一家備受尊崇的酒莊,以其精湛工藝釀造出能完美展現風土特色的Vosne Romanée 1er Cru葡萄酒。這款Vosne Romanée Gaudichots 1er Cru預計將體現該產區經典的優雅和芳香複雜性。它散發著精緻的紅色水果、花香和一絲香料的氣息,口感細膩柔滑,餘韻悠長。 【 備受尊崇酒莊的頂級Vosne Romanée 1er Cru,優雅且芳香複雜 】 🍴 這款精緻的紅布根地葡萄酒非常適合搭配烤家禽,如鴨肉或珍珠雞、野味,以及以蘑菇為主的菜餚,例如野菇燉飯。若想嘗試更具創意的搭配,可考慮精緻的生牛肉片或溫和的熟成孔泰起司。在亞洲菜系中,它會與廣式燒鵝或清炒香菇等菜餚相得益彰。 🥂 這款酒非常適合舉辦高雅的晚宴、特別的週年紀念,或是靜靜品味布根地美酒的夜晚。它也是送給品味獨特葡萄酒愛好者的絕佳禮物。
背景資料
佳葉吉爾酒莊(Domaine Jayer Gilles)位於法國布根地的Magny-lès-Villers。該酒莊主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和少量的夏多內(Chardonnay)葡萄品種。Domaine Jayer-Gilles的創始人Robert Jayer-Gilles是布根地酒神Henri Jayer的親戚,在1970年代時,開始設置自己的釀酒設備自行釀酒,與妻子共同經營。酒莊位於Magny-lès-Villers村中,就是在Hautes Côtes de Beaune以及Hautes Côtes de Nuits的交匯點。
侍酒建議
這款2021年份Forey Pere & Fils Vosne Romanee Gaudichots 1er Cru的理想侍酒條件和適飲期為何?
這款2021年份Vosne Romanee 1er Cru是一款年輕的葡萄酒,將受益於陳年。請在16-18°C下飲用。若年輕時享用,建議醒酒1-2小時以助香氣綻放。為達最佳品飲體驗,建議陳年5-10年以上,最佳適飲期可能從2026年開始。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Vosne Romanee 1er Cru的風格為何?有哪些適合搭配的亞洲美食?
Forey Pere & Fils的Vosne Romanee Gaudichots 1er Cru體現了Vosne Romanee典型的優雅和芬芳。它提供紅色水果、紫羅蘭和微妙香料的複雜香氣,口感絲滑,單寧精緻。它非常適合搭配精緻的亞洲菜餚,如烤鴨、精緻的豬肉料理、蘑菇菜餚或清淡的野味。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、液位和酒帽狀況如何?在家中應如何儲存?
這瓶酒狀況極佳,酒標完美(評分10),液位達到理想的頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為確保最佳儲存,尤其考慮其陳年潛力,請將酒瓶水平放置於陰涼、避光處,保持10-15°C的恆定溫度和適度濕度,並遠離震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款Forey Pere & Fils Vosne Romanee Gaudichots 1er Cru的投資潛力或常見評分如何?
來自Forey Pere & Fils這樣受人尊敬的生產商的Vosne Romanee 1er Cru通常具有良好的投資潛力。這些葡萄酒常獲得高度評價,並因其品質、有限的產量和勃艮第地區的聲望而隨著時間增值。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
此酒款從歐洲(荷蘭)出貨,預計送達香港約需2週。若送往台灣,則需額外5個工作天進行冷鏈配送。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。此酒瓶直接採購自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
企業訂購有哪些選項,例如發票或原產地證書?
企業訂購可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可按成本要求提供原產地證書,確保您的業務需求完全透明。
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