2022年份的Domaine Comte de Lauze Châteauneuf-du-Pape Blanc 來自一個「優秀」的隆河谷年份，儘管生長季節氣候極端，包括乾燥的冬季和迅速變暖的春季。這款白酒由45%白格那希、35%瑚珊、10%克萊雷和10%布爾布朗混釀而成。它散發出桃子和白花的香氣，口感複雜而廣闊，帶有柑橘和熱帶水果的風味，酸度與奶油般的質地平衡得宜。更深入的品酒筆記形容其帶有非常細膩的香草、白花和甜美果香，形成精緻複雜的氣味，口感清新豐富，餘韻悠長，帶有榛子和香草的芬芳。釀酒工藝強調傳統風格，注重優雅和內斂，採用天然酵母共同發酵，並在中性橡木桶中陳釀，以影響質地而非風味。【非常稀有，因為只有5%的教皇新堡葡萄酒是白酒，以傳統風格釀造，強調優雅和內斂。】 🍴 食物搭配：這款多功能的白酒非常適合搭配雞肉和火雞。它也是搭配各種海鮮料理的絕佳選擇，包括貝類、螃蟹、龍蝦、壽司、生魚片，以及豬肉、小牛肉和各種亞洲菜餚。 🥂 活動建議：非常適合夏季聚會、精緻的海鮮晚餐，或是作為各種國際美食的優雅伴侶。