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Rayas, Chateau Des Tours Rouge Reserve, 2021

WA
94
CT
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 隆河坡 隆河谷
特點
🏰 Château des Tours Rouge Réserve,來自備受尊崇的雷諾家族(亦是 Château Rayas 的幕後功臣),是南隆河谷(Southern Rhône)一款備受追捧的葡萄酒。2021年隆河谷年份普遍充滿挑戰,導致葡萄酒較為輕盈但迷人。 這款特別的珍藏酒款,通常被歸類為 Côtes du Rhône 或 IGP Vaucluse,以其與 Château Rayas 兄弟酒款的風格相似而聞名,共享著迷人的芳香、絲滑的單寧和無縫的口感。 2021年份呈現出較輕盈的酒體,帶有來自整串發酵的可愛植物氣息,果味清新,平衡良好,複雜度迷人。 預計會有甜櫻桃、烤葡萄柚、玫瑰花和野草本的香氣,以及豐富甜美的橙味平衡柑橘的影響。 口感生動、純淨,餘韻悠長帶有香料的提升感。 【風格與 Château Rayas 相似】。 🍴 這款多功能的隆河谷混釀紅酒非常適合搭配野味、烤白肉、燉菜、牛排和紅醬義大利麵。 羊肉也是天然的搭配。 🥂 適合休閒而優雅的晚餐、朋友聚會,或作為了解雷諾家族釀酒理念的入門酒款。其年輕時的易飲性,結合其內在的複雜性,使其適合各種場合。
背景資料
海雅堡(Château Rayas)是位於法國羅納河谷教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)產區的領導產商。它是該地區最負盛名的莊園之一,其葡萄酒在法國南部的價格非常高。該莊園佔地22公頃,有15公頃是葡萄園。大部分葡萄藤都種植格那希(Grenache)。該莊園的紅葡萄酒僅由格那希釀製。該莊園的教皇新堡白葡萄酒通常由白格納希(Grenache Blanc)和克萊雷(Clairette)等比例混合釀造。自1880年代以來,Château Rayas一直是Reynaud家族的所有。
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