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Rayas, Chateauneuf Du Pape Reserve, 2003

哈雅絲, 教皇新堡珍藏

JS
97
WA
96
WS
95
WA
95
WS
93
JL
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 隆河坡 新教皇堡
特點
🏰 2003年Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve是一款【傳奇而深邃的100%格那希紅酒,被酒評家譽為最出色的年份之一】,以其絲滑的口感、複雜的香氣和超越炎熱年份的能力而聞名。 這款標誌性的葡萄酒,來自炎熱教皇新堡產區中的涼爽風土,現在飲用已非常美妙,未來數年也將帶來非凡的飲用樂趣。 預期會有深紅寶石色,帶有經典Rayas的花香、櫻桃酒、黑覆盆子、碎石、礦物、紅茶、灌木叢和青胡椒的香氣。 口感濃郁、集中,質地驚人地細膩,單寧甜美如絲,持久力驚人,餘韻強勁。 🍴 這款宏偉的教皇新堡紅酒,是搭配烤肉的絕佳選擇,尤其是家禽如鴨肉,以及用百里香和迷迭香烤的羊肉。 它也與牛肝菌義大利燉飯配帕馬森起司等豐盛菜餚相得益彰。 🥂 非常適合真正難忘的晚餐、特殊紀念日,或作為嚴肅收藏家酒窖的珍貴藏品。這款酒現在飲用已非常美妙,被認為正值巔峰,並有潛力再陳年10-15年。 建議在16-18°C飲用,並考慮醒酒一小時或更長時間,以使其複雜性充分展現。
背景資料
哈雅絲酒莊以其獨樹一格的釀酒哲學聞名於世。這款百分百格那希紅酒色澤較淺,但香氣極度複雜,帶有玫瑰、草莓與香料氣息,口感細緻且餘韻深遠。
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