2021年份的Château Pichon Lalande Réserve de la Comtesse 被譽為「同儕中非常出色的葡萄酒」，儘管這個年份充滿挑戰，產量極低，且有相當一部分的Grand Vin被降級，但它仍然展現出強勁的實力。 這種有限的產量意味著它很可能會被高度分配。 這款波雅克（Pauillac）的混釀由56%卡本內蘇維翁、36%梅洛和8%小維多組成。 預期會有迷人的香氣，飄散著黑莓、薄荷黑醋栗、花瓣和鉛筆屑的氣息。 酒體中等至飽滿，豐腴而精緻，帶有豐厚的果核、精細的單寧和無縫、多汁的口感。 進一步品嚐，會發現紫羅蘭、 alder、紅茶、黑醋栗和甜月桂葉的元素，餘韻帶有溫暖的泥土和鑄鐵氣息。 香氣也可呈現波雅克的特色，例如雪松和石墨，以及成熟草莓和鈴蘭、丁香等花香。 口感絲滑，酸度適中，單寧結構明顯，將紅色水果與檀香和雪松融合。 帶有香氣的黑醋栗，多汁而豐滿，單寧飽滿，帶有藍莓和李子等清涼的藍色水果風味也十分突出。 鑑於其波雅克的血統和結構，這款酒非常適合搭配經典的紅肉菜餚。食物被認為是完全欣賞其品質的絕對必需品。 這款酒開瓶即可飲用，但也具備陳年的結構和潛力，建議在2027年之後享用。 它是精緻晚宴或需要高品質波爾多的特殊場合的絕佳選擇。 【 同儕中「非常出色的葡萄酒」，儘管產量稀少，仍展現出波雅克的力量、集中度與迷人活力 】