🏰 【Prieure Roch 的 Nuits Saint Georges Clos des Corvees 1er Cru 是一款備受推崇的布根地生物動力法黑皮諾，以其獨特的風土表現和經常採用全串發酵而聞名，釀造出獨特個性與陳年潛力的葡萄酒。】2020 年份，來自布根地一個普遍優秀的年份，預計會是一款酒體強勁的葡萄酒。它通常帶有濃郁的黑莓、黑醋栗或野櫻桃香氣，隨著時間推移可能會發展出果醬般的味道，並伴隨著香草和香料的氣息。 🍴 這款強勁的布根地 Nuits Saint Georges 是搭配濃郁菜餚的理想搭檔，例如夏多布里昂牛排、蘑菇鵪鶉、珍珠雞，或紅酒燉雞等濃郁燉菜。 它也與風味濃郁的起司、野豬，或栗子火雞等美味秋季菜餚完美搭配。 🥂 作為一個相對年輕的年份，2020 年份的 Clos des Corvees 將受益於進一步的窖藏，以軟化其單寧，並讓其複雜的風味得以充分融合和發展。如果年輕時享用，建議醒酒 1-2 小時。