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Frescobaldi, Brunello Di Montalcino Castel Giocondo, 2014

花思蝶酒莊, 吉奧康多布魯奈羅

WE
93
JS
92
DC
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
意大利 托斯卡 布魯尼洛
特點
2014年份的蒙塔奇諾(Montalcino)雖然充滿挑戰,但Frescobaldi的CastelGiocondo酒莊仍成功釀造出了一款平衡出色的布魯內羅(Brunello)。 CastelGiocondo酒莊以其獨特的風土條件而聞名,擁有多樣的朝向和土壤——包括片岩、黏土和上新世沙土——這些共同造就了層次無限、風味複雜且隨時間優雅演變的布魯內羅。 這款布魯內羅呈現明亮、濃郁的紅寶石色澤。 香氣以果味為主導,從覆盆子到黑醋栗,並伴隨著黑莓、櫻桃、茴香、煙草和揮之不去的雪松木香料氣息。 口感上,它帶來美妙的口感,既有抓力又打磨得光滑細膩,巧妙地平衡了果味和香料味。 它具有中等偏高的酸度、酒體和單寧,預示著其進一步發展的潛力。 雖然現在已可飲用,但它仍年輕,並有望再優雅陳年五年或更長時間。 有些評論形容它充滿活力,帶有花香、草莓、櫻桃和礦物風味,緊密地構築在線性結構上,展現出強度、和諧和精緻的結構,餘韻悠長,帶有果味、礦物和香料的氣息。 儘管對於2014年份來說,它口感較為嚼勁且單寧感強,但其下層仍有甜美的果味,以及柑橘和花香的明亮度。 【 來自歷史名莊的經典布魯內羅,為陳年而生 】 🍴 餐酒搭配建議:這款濃郁的布魯內羅是野味、松露菜餚、烤牛排、烤羊腿和陳年硬質乳酪的理想伴侶。 它也與小牛肉帕爾馬乾酪、開胃菜、牛肉、熟食、搭配濃郁紅醬的義大利麵和豬肉菜餚完美搭配。 🥂 活動建議:這是一款真正值得耐心等待的葡萄酒,非常適合希望收藏一款優質托斯卡尼紅酒的藏家。它適合精緻的節日大餐、特別的晚餐,或任何需要一款強勁、具陳年潛力的紅酒的場合。雖然現在飲用已很愉悅,但無疑會隨著進一步陳年而獲得更複雜的風味。
背景資料
吉奧康多是花思蝶家族在蒙塔希諾的歷史名莊之一。他們的布魯奈羅紅酒以其強勁、優雅和極佳的陳年潛力而聞名,完美捕捉了大山吉歐維榭葡萄的精髓。
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