2022年的Lucien Le Moine Vosne-Romanée Les Suchots來自布根地最受推崇的一級園之一,常被認為具備特級園的品質。Lucien Le Moine作為一位微型酒商,以其嚴謹、親力親為的釀酒方式和致力於表達每個地塊獨特風土的理念而聞名。由於2022年份的這款酒剛發布,具體的品酒筆記仍在陸續出現,但2022年布根地整體年份預計會是個好年份,可能帶來成熟果味和豐腴感。
Vosne-Romanée Les Suchots以釀造出卓越優雅、香氣馥郁、單寧如絲般柔滑的紅酒而聞名。即使在年輕時,這款酒也會展現出紅色和黑色漿果、花香和微妙礦物感的層次,所有這些都由精緻的結構所襯托,預示著極佳的陳年潛力。Lucien Le Moine的葡萄酒以其純淨和深度著稱,通常需要一些瓶中陳年才能完全展現其複雜性。
🥂 這款酒非常適合特殊場合、私密晚餐,或供收藏家窖藏一款有潛力的年輕布根地。這是一款值得細細品味和沉思的葡萄酒。
🍴 食物搭配建議包括櫻桃醬烤鴨胸、香煎鵝肝或精緻的蘑菇料理。若想嘗試東西方融合,可考慮北京烤鴨或精緻點心。
【 來自一位嚴謹的微型酒商,備受追捧的一級園,常展現出特級園的潛力。 】
背景資料
路西安勒滿葡萄酒(Lucien Le Moine) 是勃根地博納丘地區的小型酒商行。該公司成立於 1999 年,生產來自金丘週邊村莊級、一級園和特級園的黑皮諾和夏多內葡萄酒。其下擁有多個特級葡萄園生產葡萄酒,包括博納馬雷斯 (Bonnes-Mares)、蒙哈榭 (Le Montrachet)等等,以及勃根地一些最著名的一級葡萄園,例如 Les Amoureuses。