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Ramonet, Macon Peronne, 2020
CT
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
單價(含台灣稅項)
TWD 4824
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明白
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產區資料
法國 勃艮地 馬孔
累計評價
4.869384934346924
/ 5
基於
1447
評價
酒商
Total Grand Cru
特點
2020年份的Ramonet Mâcon Péronne 是一款令人愉悅的布根地白酒,通常以高性價比而聞名。 儘管有些使用者評論提到潛在的軟木塞問題,但其他評論則強調其令人滿意的深度和花香複雜性。 這款以夏多內釀造的白酒通常呈現淺稻草金色。 口感優雅、清新、濃郁,酸度完美平衡,帶有細膩的果香,餘韻悠長。 香氣通常包括檸檬蛋糕、桃子和礦物質,以及甜瓜、梨、蘋果、柑橘、石頭、煙燻、橡木、奶油、鳳梨和熱帶水果的細微提示。 它經常被形容為帶有奶油味且複雜。 【 優雅、清新、濃郁的風味,酸度完美平衡 】 🍴 餐酒搭配:將這款Mâcon Péronne冰鎮至約10°C飲用。 它是一款多功能的葡萄酒,非常適合搭配白肉、家禽、醬汁魚類和各種乳酪。 也可以考慮搭配當地特色菜,例如法式香草火腿、白酒汁水煮蛋、布根地蝸牛、山羊乳酪、海鮮和奶油醬家禽菜餚。 🥂 活動建議:作為開胃酒是一個絕佳的選擇, 也適合休閒聚會、海鮮晚餐,或是作為日常的優雅白酒。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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