🏰Des Comtes Lafon 2022年的Montrachet Grand Cru，注定將是這個傳奇特級園的非凡之作，它出產的白酒是世界上最深奧的其中之一。雖然還非常年輕，但2022年布根地白酒普遍被認為是極佳年份，預示著這款酒將擁有【卓越的濃郁度、活潑的酸度，以及白花、烤堅果和深邃礦物味的複雜香氣，未來幾十年將會發展得非常美妙】。
🍴 這款奢華的布根地白酒需要同樣奢華的搭配。可以考慮香煎干貝佐白酒奶油醬、烤龍蝦，甚至是豐盛的松露義大利麵。如果想嘗試亞洲風味，清蒸石斑魚佐薑蔥也很搭，能讓細緻的魚肉襯托出酒的複雜性。
🥂 這款酒絕對是里程碑式慶祝、重要商務晚宴的首選，或是收藏家酒窖中的珍品。這是一款值得細細品味與沉思的酒。建議冰鎮至12-14°C享用，才能充分欣賞其錯綜複雜的層次。
背景資料
貢拉馮酒莊（Domaine des Comtes Lafon）是位於法國布根地的知名酒莊，以其在該地區出產的一些最受讚譽（且價格昂貴）的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內（Chardonnay），但也種植了一小部分黑皮諾（Pinot Noir） 。酒莊位於伯恩丘的梅索村（Meursault in the Côte de Beaune），但在另三個村莊夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、渥爾內（Volnay）和蒙蝶利（Monthélie）也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造，但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響，他在1894年與Marie Boch結婚。
最後一瓶
