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Mascarello Bartolo, Barolo, 2020

巴托羅馬斯卡雷洛, 巴羅洛紅酒

JS
97
WA
96
WS
95
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
🏰2020年的Bartolo Mascarello Barolo是個【迷人且易於親近的年份,其活潑的果香和柔滑的單寧帶來即時的愉悅】。這一年份以其卓越的品質和清晰度著稱,是近十年來最適合較早飲用的Barolo年份之一。預期它將展現圓潤柔和的口感,充滿紅色水果的芬芳,香氣撲鼻,質地豐滿,並帶有恰到好處的酸度。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款Barolo強勁的結構和活潑的果味,使其成為豐盛菜餚的絕佳搭配。可以考慮傳統的Barolo燉牛肉(紅酒燴小牛肉或羊肉),濃郁的松露義大利麵,如白松露塔雅林麵,或是搭配濃郁的陳年起司如Castelmagno。若想嘗試中式風味,可搭配慢燉牛腩煲或豪華的臘味煲仔飯。 🥂 fit for event suggestion: 非常適合與親友的慶祝晚宴、特別的家庭聚會,或是在高雅的品酒會上享用,其平易近人卻又複雜的特質將會令人印象深刻。它也是一個享受美食的溫馨夜晚的絕佳選擇。
背景資料
巴托羅馬斯卡雷洛是傳統巴羅洛的堅定捍衛者,以混合多個特級園(卡努比、聖洛倫佐、魯埃和羅切)的葡萄而不是單一葡萄園裝瓶而聞名。其結果是一款香氣深邃、結構嚴謹且和諧的葡萄酒,陳年潛力極佳。
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