2019 年 Cédric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs Bola Bola R.E.R. 延續了這位因其手工釀造香檳而備受推崇的生產商的傳奇。Cédric Bouchard 是一位傳奇人物，以其【來自傳奇生產商的備受追捧的單一葡萄園、單一品種、單一年份、零添糖香檳】而聞名。他的 Roses de Jeanne 葡萄酒是個人致敬之作，由單一地塊精心釀造。 儘管 2019 年 Bola Bola R.E.R. 的具體年份報告並未廣泛詳述，但 Cédric Bouchard 的整體釀酒理念確保了葡萄酒具有深邃的個性。他的黑中白香檳，通常是 100% Pinot Noir，以其純淨、濃郁和以最少干預表達風土的能力而聞名。 預計這款香檳將具有葡萄酒般的特質、優雅和複雜性，通常展現出明亮的水果、礦物風味和細膩持久的氣泡。 🍴 餐酒搭配建議：這款精緻的香檳非常適合搭配各種菜餚，包括新鮮海鮮、煙燻鮭魚小點、烤家禽，甚至檸檬皮豌豆義式燉飯。它也適合作為精緻的開胃酒。 🥂 活動建議：對於有品味的葡萄酒收藏家品鑑會、重要的里程碑慶祝活動，或作為送給欣賞頂級種植者香檳的人的奢華禮物，這都是一個絕佳的選擇。