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Rostaing, La Landonne, 2013

WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 隆河坡 羅地丘
特點
2013年份的Côte-Rôtie La Landonne被形容為強勁而濃郁。 Philippe Guigal(雖然是不同生產商,但經常被引用作年份背景)將2013年Côte Rôtie La Landonne稱為「Côte Rotie中最Pauillac的酒」,指出其略帶嚴謹和堅實單寧的特徵,帶有迷人的花香和需要時間才能展現的深色水果層次。 這個生長季節出產的葡萄具有出色的單寧品質和融合而高的酸度。 Rostaing的La Landonne來自Côte-Rôtie最著名的葡萄園之一,以其陡峭的斜坡和富含鐵質的土壤而聞名,能釀造出非凡濃郁度和陳年潛力的葡萄酒。 2013年Côte Rôtie La Landonne呈現深紫色,帶有黑加侖子、黑橄欖、野味和香料的濃郁風味。 隨著時間在杯中,它會展現更多礦物味,口感飽滿、強勁而濃郁。 James Suckling提到它帶有深沉的煙燻煤炭香氣、深色石頭、石墨和可可粉的氣息,深色李子和黑莓果味以更鹹香的方式呈現,單寧堅實有力,餘韻悠長。 Robert Parker's Wine Advocate形容它略帶嚴謹和堅實單寧,帶有迷人的花香和層次豐富的深色水果。 🍴 食物搭配建議: Côte-Rôtie,一款Syrah/Viognier混釀,最適合搭配濃郁肉類,尤其是羊肉。 煙燻和辛辣的培根脂肪、咖啡、泥土、香草、皮革、白胡椒、黑胡椒、迷迭香和野味香氣,使它成為紅肉菜餚的完美搭配。 具體建議包括紅燒牛小排、鹿肉柳或陳年硬起司。 它亦非常適合搭配迷迭香蒜蓉烤羊腿、胡椒脆皮烤牛排,或慢煮野豬/鹿肉。 陳年Comté或Beaufort是不錯的起司選擇。 🥂 活動建議: 這款酒適合窖藏,不是今晚即開即飲的酒,需要7-8年的陳年時間,並可窖藏2-3十年。 它是一款深邃的葡萄酒,需要十年的耐心,並應優雅地陳年三十年或更長時間。 適合特別場合或認真的品鑑會,以欣賞其演變。 【Côte-Rôtie最著名的葡萄園之一,釀造出非凡濃郁度和陳年潛力的葡萄酒】
背景資料
侯斯登酒莊(Domaine Rostaing)以其創始人的名字命名為 René Rostaing,是北羅納河谷羅蒂丘地區領先的葡萄酒莊園,尤其以西拉葡萄酒而聞名。酒莊在更廣闊的羅蒂丘(Côte Rôtie) 擁有超過7 公頃(18 英畝)的葡萄園,另外還有1 公頃(2.5 英畝)的孔德里厄白葡萄酒產區(以維歐尼為主),生產白葡萄酒La Bonnette 特釀。
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